IMPLEMENTE HACCP EN SU PLANTA A nivel mundial, las Plantas de Alimentos han comprobado la eficacia y los beneficios del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP por sus siglas en inglés). Este sistema está apoyado en la base de sus prerrequisitos como las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los[…]
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